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Nutricionista
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Irá atuar como nutricionista visitadora em home care.
Irá administrar unidade de restaurante industrial. Todas as rotinas, pessoal, custos e atendimento ao cliente.
Vivência na área, elaboração de cardápios, disponibilidade para trabalhar em feriados.
Atuará nos supermercados.
Será responsável pelo gerenciamento do restaurante industrial com relação à qualidade, custos, elaboração de cardápios, clientes e pessoal, mantendo a segurança e a qualidade dos alimentos.
Atividades descritas no relatório de atividades fornecido no Ministério do Trabalho. Dentre elas: planejar cardápios, selecionar fornecedores, supervisionar controle de estoque, planejar fluxos de trabalho, dimensionar quadro de pessoal, capacitar pessoal, redigir informação nutricional, entre
Experiência em cozinha industrial, coordenação do setor no geral.
Análise sensorial dos alimentos; Ministrar treinamento sobre boas práticas; Acompanhamento da linha de produção em geral.
Administrar a unidade (restaurante industrial), cumprindo as exigências do Manual de Boas Práticas, bem como os procedimentos administrativos, visando atingir as metas estabelecidas pela empresa, as normas contratuais e a satisfação do cliente interno e externo.