Auxiliar De Açougueiro - PRODUCAO

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue Nível hierárquico: Auxiliar Lugar de trabalho: Manaus, AM Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Principais Responsabilidades Suporte no Atendimento: Auxiliar os clientes no balcão, oferecendo um atendimento cordial e tirando dúvidas sobre os cortes. Preparo de Carnes: Auxiliar o açougueiro no corte, desossa, fatiamento e moagem de carnes bovinas, suínas e de aves. Embalagem e Etiquetagem: Embalar, pesar, etiquetar e precificar os produtos corretamente para exposição na área de vendas. Organização e Reposição: Manter as vitrines, balcões e refrigeradores sempre limpos, abastecidos e bem apresentados. Higiene e Segurança: Realizar a limpeza e sanitização constante dos utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalho, seguindo rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária. Controle de Validade: Verificar a qualidade e a data de validade das carnes armazenadas e expostas.