Padeiro - Confeitaria Pinheiros

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Procuramos apoio operacional da cozinha, incluindo: Preparar e assar diversos tipos de pães e produtos de panificação. Controlar a qualidade dos ingredientes e produtos finais. Embalar produtos e montar pedidos delivery. Lavar e higienizar bancadas/utensílios; Limpar fornos, batedeiras, mixer, coifas, pisos e lixeiras (rotinas de abertura/fechamento da cozinha). Receber e organizar insumos; Sinalizar faltas e reposição. Buscamos talentos com: Experiência prévia e conhecimento em técnicas de panificação, especialmente folhados. Habilidade com equipamentos (amassadeira, laminadora, forno). Atenção ao detalhe e habilidade de organização. Cuidado com limpeza e qualidade do serviço.