AUX DE COZINHA -COMPER CENTRO-ITAJAÍ
Grupo Pereira
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Itajaí, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral O auxiliar de cozinha realiza o pré-preparo de alimentos, a montagem e reposição de balcões e a higienização do setor. As funções principais envolvem lidar com massas, molhos, assados e atendimento básico. Produção e Preparo Pré-preparo: Lavar, descascar, cortar e porcionar legumes, verduras, carnes e outros ingredientes. Culinária de apoio: Auxiliar no cozimento e na confecção de massas, molhos, caldos, recheios, tortas, salgados e carnes assadas. Montagem: Preparar pratos prontos, porções e bandejas para a venda direta. Organização e Atendimento Reposição: Abastecer e organizar os balcões térmicos, expositores e vitrines da rotisseria. Controle de qualidade: Conferir prazos de validade, temperaturas de exposição e o armazenamento correto dos insumos. Atendimento: Servir e pesar os produtos para os clientes, quando necessário no balcão. Limpeza e Higiene Higiene do local: Limpar e organizar bancadas, equipamentos, utensílios e o espaço físico da rotisseria. Normas de segurança: Seguir rigorosamente as regras de manipulação de alimentos da vigilância sanitária. ENTREVISTAS DE SEGUNDA A SEXTA 9H AS 17H COMPER CENTRO DE ITAJAÍ OU CURRICULOS PELO WHATS 47988130418 Benefícios: -. SUPORTE SOCIAL -. REFEIÇÃO NO LOCAL -. PLANO DE CARREIRA -. PLANO ODONTOLÓGICO -. VALE TRANSPORTE