Gerente De Restaurantes E Serviços De Alimentação

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Santo André, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral GERENTE DE RESTAURANTE Estamos com uma oportunidade para atuar como Gerente de Restaurante, sendo responsável pela gestão da equipe, operação, atendimento e resultados da unidade. ?? LOCAL: Av. Padre Manoel de Nóbrega, 424 – Jardim Santo André ?? PRINCIPAIS ATIVIDADES • Gestão da equipe e da operação do restaurante; • Acompanhamento do atendimento e da qualidade dos produtos; • Acompanhamento de faturamento, metas e indicadores; • Gestão de pessoas, desempenho e feedbacks; • Garantir organização, limpeza e cumprimento das boas práticas; • Acompanhamento de vendas e resultados da unidade; • Elaboração de planos de ação para melhoria dos resultados; • Acompanhamento de inventários e pedidos de compras; • Organização das escalas de folgas e férias da equipe; • Acompanhamento da operação de delivery e indicadores das plataformas; • Acompanhamento de qualidade, segurança e manutenção; • Comunicação entre equipe e empresa; • Participação em reuniões, treinamentos e ações de desenvolvimento da equipe. ?? REQUISITOS • Ensino Superior Completo; • Experiência mínima de 3 anos como Gerente; • Experiência em gestão de equipes e operação de restaurante; • Experiência com faturamento, metas e indicadores; • Conhecimento em gestão de pessoas; • Boa comunicação, liderança e organização; • Perfil focado em resultados e experiência do cliente; • Inteligência emocional e capacidade de tomada de decisão; • Conhecimento de outros idiomas será considerado um diferencial. ?? SALÁRIO E BENEFÍCIOS Salário: R$ 5.000,00 Vale-Alimentação: R$ 550,00 Vale-Transporte Gorjeta ?? HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO Domingo a quinta-feira: 11h às 23h Sexta-feira e sábado: 11h às 03h