Cozinheiro(A) Líder

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Encarregado Lugar de trabalho: Guarulhos, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Após 50 anos de uma estrada que está sempre em construção e uma família com mais de 6.000 colaboradores, não paramos de crescer. Nosso objetivo é audacioso e queremos ser reconhecidos como o supermercado da Família na arte do varejo no Brasil, promovendo o calor humano entre as relações de compra e venda, gerando mais oportunidades de emprego nas regiões em que a empresa está/será inserida. A rede Barbosa Supermercados é uma empresa que dá oportunidade para que todos cresçam e mostrem o quanto são bons, exercendo com empenho a visão de futuro com foco no cliente. Aqui temos calor humano, respeito e valorização do trabalho de nossos colaboradores, parceiros e clientes com disciplina, profissionalismo e compromisso social. Venha fazer parte! Atividades diárias: Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, assegurando sabor, qualidade e apresentação; Promover a excelência no atendimento e bom relacionamento com os clientes internos e fornecedores da empresa; Acompanhar a preparação e organização do seu setor, para que esteja completamente pronto para a abertura do refeitório; Elaborar e atualizar o cardápio periodicamente; Manter a cozinha limpa, organizada e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar; Orientar e direcionar os ajudantes e auxiliares nas atividades diárias; Coordenar a equipe da cozinha, composta por aproximadamente 5 pessoas; Providenciar os produtos e materiais necessários para o preparo dos pratos e refeições; Zelar pelo bom funcionamento dos equipamentos da cozinha; Disseminar a cultura (missão, visão e valores) da empresa. Características necessárias: Orientação para Resultado, Orientação para o Cliente, Comportamento Ético. Competências Organizacionais: Comunicação; colaboração; autorresponsabilidade; respeito; relacionamento interpessoal; integridade; inteligência emocional. Benefícios: ?? Vale transporte; ?? Refeição no Local; ?? Cartão que dá desconto de 5% nos mercados Barbosa; ??????? Convênio Médico HapVida (coparticipação); ?? Assistência Odontológica HapVida; ?? Seguro de vida; ??Parceria com faculdades; ??Parceria com o Sesc; ?? Plano de carreira. Requisitos necessários: Ensino médio Completo; Experiência na função; Residir em Guarulhos.