Cozinheiro Líder

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Belo Horizonte, MG Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Noturno COZINHEIRO LÍDER VEM VIAJAR COM A GENTE O Trip Food não é só um bar/restaurante. É comida de rua do mundo, energia, música e gente. Aqui, o atendimento não é script. É conexão. Estamos na Pampulha e no Floresta, em Belo Horizonte. Aqui, gente boa constrói lugares incríveis. O que você vai fazer: Liderar, supervisionar e treinar a equipe de cozinha, montar e planejar escala semanal e de férias; Garantir que todos os pratos saiam dentro do padrão Trip Food; Acompanhar estoque e reposição; além de controlar desperdícios e consumo de insumos; Garantir higiene, organização e boas práticas de segurança alimentar; Garantir contagem e solicitar lista de compras; Apoiar na criação e melhoria dos pratos. O que buscamos: Experiência comprovada como chefe de cozinha de mínimo 6 meses; Habilidades de liderança de liderança, gestão de equipe; Organização, agilidade e responsabilidade; O que oferecemos: Assistência médica e odontológica; Seguro de vida; Day-off no aniversário; Alimentação no local; Vale-transporte. Sobre a vaga: CLT (maiores de 18 anos); Escala 6x1, período noturno; Salário fixo 2.700,00 + comissão