Coordenador Restaurante
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Coordenador Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Serra, ES Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Vaga Coordenador(a) de Restaurante (Presencial) Estamos em busca de um(a) Coordenador(a) de Restaurante dinâmico(a) e com perfil de liderança para gerenciar nossas operações presenciais e garantir a excelência no atendimento. Principais Responsabilidades: Gerenciar a operação diária do restaurante, do planejamento à execução. Liderar e coordenar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho eficiente e colaborativo. Acompanhar a experiência do cliente, assegurando alto padrão de satisfação e fidelização. Interagir com fornecedores e parceiros para garantir a qualidade de insumos e serviços. Requisitos: Experiência prévia em gestão de restaurantes ou setores similares. Sólidos conhecimentos em normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA). Domínio em controle de custos, orçamentos e DRE operacional. Excelentes habilidades de comunicação, gestão de pessoas e resolução de conflitos. O que oferecemos: Remuneração competitiva (compatível com o mercado). Acesso a programas de desenvolvimento e capacitação profissional. Ambiente de trabalho dinâmico e focado em inovação. Oportunidades reais de crescimento e carreira. Local de trabalho: Presencial — Shopping Mestre Álvaro Horário: - Escala 6x1 - Das 08hs às 16:20hs, ou 14hs ao fechamento. Benefícios: -. Restaurante na empresa -. Vale Transporte -. Bônus assiduidade -. Seguro de Vida