COZINHEIRO(A) #1296

Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Capão da Canoa, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes ??Cozinheiro (a) - Capão da Canoa/RS ?? ??Descrição da vaga Estamos em busca de Cozinheiro(a) para atuar no Hospital Santa Luzia, contribuindo para a qualidade e segurança na preparação das refeições destinadas aos pacientes e colaboradores. ?? Responsabilidades e Atribuições Cumprir as normas do Manual de Boas Práticas e demais procedimentos de segurança alimentar; Preparar as refeições dos pacientes conforme dietas prescritas e combinações estabelecidas pela Nutricionista; Preparar café da manhã e café da tarde para pacientes, médicos e colaboradores; Preparar refeições para funcionários e Irmãs, incluindo almoço, lanches e jantar; Realizar a reposição do buffet, garantindo a disponibilidade e a apresentação adequada dos alimentos; Realizar o pré-preparo dos alimentos, conforme o cardápio programado para o dia seguinte; Apoiar na verificação e no registro das temperaturas dos equipamentos, como geladeiras, freezers, câmaras frias e buffet; Zelar pela organização, limpeza e higiene do ambiente de trabalho, materiais e equipamentos; Etiquetar produtos com embalagens abertas e/ou alimentos produzidos antes do armazenamento, observando e revisando os prazos de validade dos insumos; Apoiar na reposição e atualização das fichas de identificação utilizadas para controle e baixa dos alimentos; Participar dos treinamentos institucionais; Utilizar corretamente os uniformes e EPIs fornecidos pelo hospital, seguindo as orientações do SESMT para prevenção de acidentes; Cumprir as diretrizes estabelecidas pela NR-32 – Segurança e Saúde no Trabalho em Serviços de Saúde. ?? Requisitos e Qualificações Desejável ensino fundamental Completo ?? O que oferecemos: Salário de R$ 1.933,74 +20% insalubridade Empresa sólida com ambiente de trabalho colaborativo. Pacote de benefícios. Em Capão da Canoa/RS. Escala 6x1 e Horário de - 13:00 às 19:15 Benefícios: -. Convênio Farmácias Panvel; -. Day off folga de aniversário (conforme política vigente); -. Teleatendimento em saúde mental, extensivo a familiares; -. Cesta Básica -. Seguro de Vida -. Refeitório no local -. Auxilio Creche -. Vale Transporte -. Convênio Médico e Odontológico