TECNICO EM QUALIDADE
XODO DE MINAS INDUSTRIA E COMERCIO DE ALIMENTOS LTDA
Descrição da vaga
Buscamos um(a) Técnico(a) em Qualidade Industrial com perfil analítico e presença marcante em chão de fábrica para assegurar a estabilidade dos nossos processos, a padronização dos produtos e a redução contínua de perdas.
Principais Responsabilidades
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Controle Operacional: Monitorar parâmetros críticos de produção (gramatura, rendimento, perdas) e realizar análises técnicas durante o processo produtivo.
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Tratativa de Não Conformidades: Liderar investigações de causa raiz e aplicar ferramentas da qualidade (PDCA, Ishikawa, 5 Porquês, 5W2H, MASP, CEP).
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Conformidade e Bloqueio: Executar bloqueio/liberação de lotes e garantir o cumprimento rigoroso das BPF e padrões internos.
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Gestão de Indicadores: Acompanhar métricas de refugo, retrabalho, desperdício e reclamações de clientes.
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Interface Intersetorial: Orientar a Produção em ajustes técnicos, alinhar impactos com o PCP, avaliar matérias-primas com Compras e apoiar o Comercial em devoluções/reclamações.
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Capacitação: Treinar operadores para o correto preenchimento de controles e apontamento de dados no chão de fábrica.
Requisitos Obrigatórios
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Formação: Técnico ou Superior em Qualidade, Engenharia de Alimentos, Engenharia de Produção, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas.
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Experiência: Vivência prática comprovada em qualidade industrial no chão de fábrica.
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Técnica: Domínio em ferramentas da qualidade, BPF e análise de indicadores.
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Ferramentas: Excel intermediário a avançado.
Diferenciais
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Experiência prévia na indústria de alimentos (foco em controle de gramatura e rendimento).
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Conhecimento em APPCC, noções de ISO 9001 / FSSC 22000 e auditorias.
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Vivência com Controle Estatístico de Processo avançado (CEP, Cp, Cpk) e OEE.
Perfil Comportamental Desejado
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Postura firme e colaborativa na rotina da fábrica.
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Perfil investigativo, focado em questionar processos e cobrar padrões.
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Facilidade para conduzir reuniões de alinhamento com PCP, Compras e Produção.
