Técnico de Qualidade

Descrição: Objetivo da PosiçãoGarantir a correta gestão dos processos de higienização, sanitização e controle de produtos químicos nas operações de manufatura, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança dos alimentos e conformidade com requisitos internos e regulatórios.Principais ResponsabilidadesGestão de Produtos Químicos e SaneantesRealizar o recebimento, identificação, armazenamento e controle dos produtos químicos de limpeza, garantindo o acompanhamento dos prazos de validade.Preparar, validar e disponibilizar soluções químicas de limpeza e sanitização nas concentrações definidas pelos procedimentos operacionais.Avaliar e monitorar o funcionamento dos diluidores de produtos químicos.Investigar desvios relacionados à concentração ou utilização de produtos químicos.Receber, avaliar e arquivar laudos técnicos dos produtos químicos utilizados nos processos de higienização.Realizar inventários periódicos dos produtos saneantes e reportar níveis de estoque.Controle de Estoque e ConformidadeGarantir a correta segregação dos produtos conforme matriz de compatibilidade.Monitorar a validade dos produtos químicos armazenados.Identificar e segregar produtos não conformes.Assegurar a organização, limpeza e controle de acesso das áreas de armazenamento e diluição.Solicitar ao fornecedor a manutenção dos estoques dos kits utilizados para validação de concentrações.Acompanhar técnicos terceiros nas atividades de calibração dos diluidores de produtos químicos.Higienização e SanitizaçãoExecutar atividades de limpeza e sanitização em áreas produtivas e equipamentos.Realizar higienização de:Ralos das áreas de manufatura;Pisos das áreas produtivas;Equipamentos industriais, como lava-botas;Utensílios operacionais, incluindo baldes, carrinhos, rodos e vassouras.Efetuar a substituição de tapetes sanitizantes nas áreas de manufatura.Garantir o cumprimento dos prazos de validade das higienizações realizadas em áreas, equipamentos e utensílios.Validação e Monitoramento dos ProcessosColetar amostras de soluções químicas para validação de concentrações por meio de titulação.Validar processos de sanitização química por inundação ou recirculação conforme procedimentos específicos de cada área.Coletar e encaminhar amostras de produtos de limpeza e sanitizantes ao laboratório QSC.Acompanhar resultados laboratoriais e processos de liberação de equipamentos para produção.Realizar controle diário dos produtos utilizados e validados nos processos de higienização.Qualidade e Segurança dos AlimentosOrientar operadores das áreas de manufatura e áreas de suporte quanto às práticas de higiene, qualidade e segurança dos alimentos.Contribuir para o alcance dos indicadores e metas relacionadas à higiene industrial.Investigar possíveis contaminantes em produtos acabados, em conformidade com a RDC nº 14 (Materiais Estranhos).Melhoria Contínua e Solução de ProblemasUtilizar indicadores de desempenho para identificar oportunidades de melhoria e redução de desvios relacionados à higiene.Aplicar metodologias estruturadas de análise e solução de problemas, eliminando causas recorrentes.Atuar em conjunto com as áreas de Manufatura, SHE (Saúde, Segurança e Meio Ambiente) e Manutenção na resolução de desvios e implementação de melhorias.Apoiar as áreas produtivas em atividades de passivação de equipamentos e componentes.Perfil DesejadoEnsino técnico completo (desejável curso técnico em Qualidade, Química, Alimentos ou áreas correlatas).Experiência em processos de higienização industrial, sanitização ou qualidade em ambiente fabril.Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos.Conhecimento básico de controle de estoque e manuseio de produtos químicos.Capacidade analítica, organização, atenção aos detalhes e foco em melhoria contínua.Boa comunicação e habilidade para trabalhar em equipes multidisciplinares.CompetênciasOrganização e disciplina operacional.Proatividade e senso de responsabilidade.Solução de problemas.Trabalho em equipe.Atenção aos detalhes.Compromisso com qualidade, segurança e conformidade.