Confeiteiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Brasília, DF Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Buscamos profissional para atuar na produção de confeitaria, auxiliando no preparo e na finalização dos produtos. Principais atividades: Preparo de doces, bolos, recheios, massas e demais produtos de confeitaria; Pesagem e separação de ingredientes conforme as receitas; Montagem, recheio e finalização dos produtos; Organização e limpeza da área de produção e dos utensílios; Cumprimento dos padrões de qualidade, higiene e apresentação dos produtos; Apoio às demais atividades da produção, quando necessário. Requisitos: Experiência em confeitaria ou produção de alimentos será valorizada; Organização, atenção aos detalhes e agilidade; Facilidade para seguir fichas técnicas, receitas e padrões de produção; Comprometimento com higiene, qualidade e padronização. Diferencial: Conhecimento ou experiência com confeitaria saudável, especialmente preparações sem adição de açúcar, sem trigo ou com ingredientes funcionais.