Padeiro / Panificador – Padaria

Você ama o cheiro de pão quentinho e quer ver sua arte chegando à mesa de muita gente todos os dias? Então essa vaga de Padeiro pode ser o próximo passo da sua carreira. Buscamos alguém que queira somar ao time, trazendo cuidado com o produto e compromisso com o cliente.

• Produzir pães, massas e assados conforme fichas técnicas.
• Preparar, modelar e assar pães de forma padronizada.
• Organizar e higienizar o setor de panificação.
• Controlar estoque de insumos e informar necessidades de reposição.
• Seguir normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
• Apoiar na criação de novos produtos e melhorias de receitas.
• Colaborar com a equipe para garantir qualidade e pontualidade.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência prévia como Padeiro ou Panificador em padaria, confeitaria ou supermercado.
• Conhecimento em preparo de massas, fermentação e forneamento.
• Disponibilidade para trabalho presencial e em horários flexíveis (incluindo madrugadas/manhãs).
• Compromisso com higiene, organização e segurança alimentar.
• Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões estabelecidos.

Diferenciais:

• Experiência com pães artesanais, fermentação natural ou integrais.
• Vivência em ambientes de alta produção.
• Conhecimento básico em fichas técnicas e controle de desperdício.
• Curso profissionalizante em panificação ou áreas correlatas.