Barman I | HOTEL WTCB GOIÂNIA BY ATLANTICA

• Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Barman será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.Responsabilidades e atribuições• Servir bebidas• Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio• Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações• Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.• Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.• Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.• Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.• Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.• Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.• Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.• Prepara e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.Requisitos e qualificações• Experiência na funçãoInformações adicionais• Convênio Médico• Convênio Odontológico• Seguro de Vida• Vale Transporte• Vale Alimentação ou Vale Refeição