Padeiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Preparo e produção de pães, massas e produtos de panificação; modelagem, fermentação e forneamento; controle de qualidade dos produtos; organização e limpeza do setor. Requisitos: experiência como padeiro, conhecimento em processos de panificação e boas práticas de manipulação de alimentos.