Gerente de Cafeteria
Empresa confidencial
Descrição da vaga
Supervisionar e garantir o bom funcionamento das operações diárias da cafeteria;
Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe, garantindo o cumprimento dos procedimentos e padrões da operação;
Assegurar a qualidade do atendimento e a satisfação dos clientes;
Acompanhar vendas, resultados e indicadores de desempenho;
Realizar controle e acompanhamento de estoque, pedidos e inventários;
Acompanhar custos, despesas e resultados financeiros da unidade;
Elaborar e acompanhar relatórios, planilhas e controles gerenciais;
Conduzir processos de admissão, integração, acompanhamento e desligamento de colaboradores;
Garantir o cumprimento das normas, procedimentos e padrões de qualidade, segurança e organização;
Atuar na identificação e solução de problemas operacionais, contribuindo para a melhoria contínua dos resultados da unidade.
Ensino Médio completo/ Superior
Experiência na função de Gerente, preferencialmente no segmento de alimentação, cafeteria ou varejo;
Experiência com gestão de equipes e rotinas operacionais;
Conhecimento em controle de estoque e gestão financeira;
Boa comunicação, organização e capacidade de liderança;
Disponibilidade de horário.
