COZINHEIRA
IEL MT
Descrição da vaga
Descrição:
Requisitos:
- Preparar e executar receitas utilizando técnicas culinárias tradicionais e modernas para garantir a qualidade dos pratos.
- Controlar o uso de ingredientes e insumos, aplicando boas práticas de higiene e segurança alimentar para evitar desperdícios.
- Organizar e manter a limpeza da cozinha.
- Gerenciar o tempo de preparo dos alimentos para otimizar o atendimento e manter a temperatura ideal dos pratos.
- Realizar o controle de estoque de alimentos, solicitando reposição conforme a demanda para evitar faltas.
- Utilizar equipamentos de cozinha profissional, como fornos, fogões industriais e processadores, garantindo a eficiência operacional.
Requisitos:
- Experiência na área.
- Conhecimento em uso de equipamentos de cozinha como fogão, forno, processadores e utensílios manuais.
- Proatividade e agilidade para atuar em ambiente dinâmico.
- Trabalho colaborativo e boa comunicação com a equipe.
- Atitude focada em qualidade e atenção aos detalhes.