Pizzaiolo

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: São Caetano do Sul, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes OPORTUNIDADE DE TRABALHO | PIZZAIOLO A Casanova Pizzaria e Esfiharia está contratando PIZZAIOLO com experiência para trabalhar em nossa operação com forno a lenha. Buscamos um profissional responsável, ágil, organizado e que tenha experiência com produção de pizzas e rotina de cozinha. PRINCIPAIS ATIVIDADES Preparação, abertura e modelagem das massas Montagem e finalização das pizzas Operação e controle do forno a lenha Garantir o padrão de qualidade das pizzas Preparação e organização dos ingredientes Revezamento no preparo dos ingredientes da cozinha Corte, porcionamento e organização de frios, queijos e demais ingredientes Reposição e organização da praça durante o expediente Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado Higienização e organização dos utensílios e equipamentos Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e qualidade nos pedidos REQUISITOS Experiência como pizzaiolo Experiência com forno a lenha será um diferencial Conhecimento em preparo e manipulação de alimentos Agilidade e organização Responsabilidade e pontualidade Boa comunicação e trabalho em equipe Disposição para atuar em diferentes funções dentro da cozinha INFORMAÇÕES DA VAGA Empresa: Casanova Pizzaria e Esfiharia Local: Santa Paula São Caetano do Sul/SP Regime: CLT Escala: 6x1, com 1 domingo de folga por mês Horário de trabalho: Terça, quarta, quinta e domingo: 15h30 às 23h Sexta e sábado: 15h30 às 23h30 Salário: a combinar Benefícios: a combinar Se você tem experiência com forno a lenha e gosta de trabalhar com produção de pizzas, venha fazer parte da equipe Casanova!