Cozinheiro(a)
Vagas Grupo Santa Joana
Descrição da vaga
Planejar cardápios e realizar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade, bem como acompanhar a distribuição e apresentação das refeições.Responsabilidades e atribuiçõesAssessorar na realização dos pedidos de gêneros alimentícios, observando o cardápio e técnicas de cocção adequadas à cada alimento;Realizar as preparações conforme fichas técnicas do setor;;Verificar a qualidade dos gêneros alimentícios, comunicando à Liderança qualquer alteração nas características organolépticas dos alimentos;Realizar testes de produtos, observando rendimento, apresentação, tempo e forma de preparo dos gêneros.Requisitos e qualificaçõesNecessário disponibilidade para atuar em escala 6x1;Escolaridade: Ensino Médio completo;Desejável documento para comprovação de escolaridade;Desejável experiência prévia como Cozinheiro(a).Informações adicionais📦 Cesta Básica;🍝 Refeição no Local;☕ Café da manhã e da tarde;🚆 Vale-transporte;🍼 Auxilio Creche (para mulheres);🏥 Assistência Médica - Bradesco;🦷 Assistência Odontológica - OdontoPrev;🤰 Projeto Madrinha – Programa de acolhimento e suporte para gestantes;🏖️ Convênio SESC – Acesso a atividades de lazer, cultura, esportes e descontos em diversos serviços.
