Higienista Industrial Sr
Grupo Scala
Descrição da vaga
Descrição: - Realizar avaliação e validação dos processos de higienização na fábrica CIP e COP;- Desenvolver melhorias nos processos de higienização com base em resultados microbiológicos ou em oportunidades avaliadas;- Atuar no processo de homologação de novos fornecedores de produtos de limpeza, realizando testes, acompanhando resultados, validando métodos de aplicação e concentrações de uso;- Realizar auditorias internas e checagem do cumprimento das Boas Práticas de Fabricação, Programa de Pré-requisitos e procedimentos de limpeza, acompanhando o tratamento de não conformidades com as áreas;- Realizar treinamentos voltados para procedimentos e métodos de higienização, BPF e PPR, segurança de alimentos;- Atuar no gerenciamento do sistema de controle de pragas, monitorando a qualidade da execução dos serviços, checando relatórios, avaliando dados estatÃsticos das ocorrências de pragas;- Apoiar na solução de problemas relacionados a desvios de contaminação na fábrica;- Investigar e Propor melhorias baseadas nos indicadores microbiológicos e de Boas Práticas de Fabricação das Unidades;- Gerir fornecedores de Controle de Pragas e Produtos QuÃmicos corporativamente- Atuar junto a projetos de mudanças de layout, instalação de novas linhas de produção, ou novos circuitos/equipamentos destinados a CIP/COP, avaliando conceitos de engenharia higiênica;- Monitorar o cumprimento do programa de limpeza dos reservatórios de água, avaliando relatórios e a qualidade das limpezas;- Atuar na investigação de problemas de SAC e atuar junto a projetos de melhorias voltados para qualidade ou performance de linha;- Atuar como integrante da equipe de segurança dos alimentos, apoiando na construção e revisão dos estudos de APPCC;- Elaborar Especificações Técnicas de Equipamentos;- Apoiar a compra de novos equipamentos, garantindo o cumprimento dos requisitos especificados;- Revisar e aprovar os planos de higienização das unidades industriais;- Elaborar e atualizar procedimentos corporativos para padronização de procedimentos a serem aplicados nas Unidades, apoiando na aplicação conforme a realidade de cada fábrica, referentes a Controle de Pragas, Higiene e Boas Práticas de Fabricação;Outros requisitos: Ensino Superior ou Técnico completo na área de alimentos, laticÃnios, biologia, quÃmica e/ou farmáciaSólida experiência na área de Higiene Industrial (Qualidade).
