SALADEIRA E CONFEITEIRA

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona SALADEIRA E CONFEITEIRA para cidade de Arujá.Bairro: Vila PedrosoResponsabilidadesConferir o checklist diário da praçaOrganizar e manter o ambiente de trabalho limpo e organizadoRealizar a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e bancadaConferir os insumos disponíveis e comunicar a necessidade de reposiçãoRealizar pedidos e requisições de produtos conforme a necessidade da praçaExecutar o pré-preparo dos alimentos e ingredientesHigienizar, cortar, porcionar e armazenar corretamente os alimentosPreparar e montar entradas, saladas e sobremesas conforme o padrão da casaSeguir rigorosamente as fichas técnicas, porcionamento e padrão de apresentação dos pratosGarantir a qualidade, sabor, aparência e temperatura dos produtosOrganizar e identificar corretamente os alimentos armazenadosControlar validade e conservação dos produtos, seguindo as normas de segurança alimentarManter a praça abastecida e preparada para o serviçoApoiar a equipe da cozinha sempre que necessárioZelar pelos equipamentos, utensílios e materiais utilizados na operaçãoCumprir as normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos do restauranteManter postura profissional, agilidade, organização e bom trabalho em equipe.RequisitosExperiencia na área;Morar próximo ao restaurante.Ensino Médio CompletoAnalítico e detalhistaDetalhes dos BenefíciosAlimentação no local.Comissão e bonificaçãoHorárioDas 16 às 00:00Escala 6x1