Auxiliar de cozinha
Point SP330
Descrição da vaga
-Auxiliar no pré-preparo de alimentos, realizando higienização, descascamento, corte e porcionamento dos ingredientes.
-Apoiar o cozinheiro no preparo e montagem das refeições, seguindo receitas e padrões estabelecidos.
-Realizar a higienização de utensílios, equipamentos, bancadas e áreas da cozinha.
-Organizar e armazenar corretamente ingredientes, alimentos e insumos, observando as condições de conservação.
-Auxiliar no controle e organização do estoque de alimentos e materiais utilizados na cozinha.
-Realizar a separação e reposição de ingredientes e utensílios necessários para a produção.
-Apoiar na montagem, porcionamento e distribuição das refeições.
-Recolher, lavar e organizar louças, panelas, talheres e demais utensílios utilizados.
-Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos.
-Auxiliar na organização geral da cozinha, mantendo o ambiente limpo, organizado e adequado para as atividades.
-Experiência como auxiliar de cozinha em restaurantes, cozinhas industriais, hospitais ou escolas.
