Açougueiro

Descrição:

Venha fazer parte do nosso time!

Estamos em busca de um(a) Açougueiro(a) comprometido(a), responsável e apaixonado(a) pela qualidade dos produtos e pelo atendimento ao cliente. Se você possui experiência na função e deseja crescer profissionalmente, essa oportunidade é para você!

Principais responsabilidades

Realizar cortes, desossa, limpeza e preparo de carnes conforme os padrões da empresa;

Processar produtos do setor (moer, fatiar, temperar, embalar e transformar carnes);

Garantir o melhor aproveitamento e rendimento das peças;

Atender os clientes com cordialidade, oferecendo um atendimento de excelência;

Abastecer e organizar os balcões de exposição;

Realizar precificação e sinalização dos produtos;

Controlar a qualidade, validade e conservação dos produtos;

Monitorar a temperatura das câmaras frias, freezers e balcões refrigerados;

Manter a limpeza, organização e higienização do setor, equipamentos e utensílios;

Aplicar as práticas de segurança alimentar e organização (5S);

Utilizar corretamente os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs);

Identificar produtos impróprios para consumo ou com avarias, comunicando ao líder do setor;

Apoiar nas ações de prevenção de perdas e na organização do estoque.

Requisitos:

Requisitos

Ensino Fundamental completo;

Experiência mínima de 2 anos como Açougueiro;

Conhecimento em cortes, desossa e processamento de carnes;

Conhecimento básico em higiene, segurança alimentar e segurança no trabalho;

Disponibilidade de horário.

Perfil que buscamos

Organização;

Agilidade;

Atenção aos detalhes;

Disciplina;

Proatividade;

Boa comunicação;

Trabalho em equipe;

Comprometimento;

Responsabilidade.