Líder De Panificação

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Encarregado Lugar de trabalho: Mauá, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral A Coop – Cooperativa de Consumo está em busca de um(a) Líder de Panificação para integrar nossa equipe. Como a maior cooperativa de consumo da América Latina, a Coop valoriza a diversidade e a inclusão, acreditando que diferentes experiências e perspectivas fortalecem nosso time e impulsionam nosso crescimento. Prezamos pela excelência no atendimento ao cliente e pela eficiência em nossas operações, e buscamos pessoas que compartilhem desses valores e queiram contribuir para o sucesso da nossa cooperativa. Todas as nossas oportunidades também são abertas a pessoas com deficiência (PCD), reforçando nosso compromisso com um ambiente inclusivo e plural. Sobre a vaga: Buscamos um(a) profissional com experiência em panificação, especialmente como padeiro, para atuar como líder de uma das linhas de produção da padaria, acompanhando a equipe, garantindo a qualidade dos produtos e o cumprimento dos processos da área. Principais atribuições: Liderar a equipe de uma linha de produção da panificação, distribuindo e acompanhando as atividades do dia. Garantir a produção dos produtos conforme os padrões de qualidade da Coop. Orientar a equipe quanto às boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos. Acompanhar o abastecimento, a organização e a limpeza do setor. Monitorar a produtividade e a qualidade dos produtos da sua linha de atuação. Apoiar no treinamento e desenvolvimento dos colaboradores da equipe. Atuar em conjunto com os demais líderes e com a coordenação da padaria para garantir o bom funcionamento da operação. Requisitos obrigatórios: Ensino Médio completo. Experiência como padeiro. Vivência em padarias, supermercados ou indústrias de panificação. Experiência ou perfil para liderança de equipes. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Disponibilidade de horário. Requisitos desejáveis (diferencial): Cursos na área de Panificação. Experiência anterior como líder de setor ou encarregado de produção. Benefícios: Convênio médico; Convênio odontológico; 5% de desconto em compras nos supermercados; 50% de desconto em compras nas drogarias (mediante apresentação de receita em nome do colaborador); TotalPass; Vale-transporte; Refeição no local; Seguro de vida; Cesta de Natal.