Confeiteiro(A) – Lauro De Freitas E Região

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Confeitaria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Buscamos profissionais qualificados e detalhistas da área de confeitaria. Ao cadastrar seu currículo nesta oportunidade, seu perfil estará em destaque para processos seletivos contínuos em estabelecimentos parceiros (docerias, cafeterias, restaurantes e hamburguerias) localizados em Lauro de Freitas e proximidades. Requisitos: Escolaridade: Ensino Médio Completo; Formação: Curso na área de Confeitaria / Gastronomia (Técnico ou Superior); Experiência: Mínimo de 1 ano comprovado em carteira (CTPS) atuando na função; Localização: Residir em Lauro de Freitas ou ter fácil acesso à região; Perfil: Organização, agilidade, atenção aos detalhes, higiene e boa comunicação. Atividades e Responsabilidades Produção: Preparo e produção de salgados diversos, tortas, doces, bolos e sobremesas finas; Elaboração e Finalização: Preparo de massas, recheios e coberturas, assim como montagem, decoração final e apresentação refinada dos produtos; Planejamento: Definição e gestão do cronograma diário de produção para garantir produtos sempre frescos e dentro dos prazos; Gestão de Insumos: Controle de estoque, armazenamento adequado das matérias-primas e solicitação de insumos; Qualidade e Padrão: Padronização de receitas, acompanhamento do rendimento e controle rigoroso da qualidade final dos produtos; Segurança Alimentar: Organização, sanitização constante do ambiente de trabalho e cumprimento das normas de higiene e boas práticas (Vigilância Sanitária). Mais informações: Local de Trabalho: Lauro de Freitas / BA e proximidades Tipo de Contratação: CLT Salário: A combinar (compatível com a média de mercado da região) Benefícios: A combinar Horário / Escala de Trabalho: A combinar (disponibilidade para trabalhar em turnos vespertino/noturno e finais de semana será um diferencial)