Cozinheiro

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Número de vagas: 5 Lugar de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Descrição da Função Estamos contratando um Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe. O profissional será responsável pelo preparo de pratos, organização da cozinha, controle de insumos, cumprimento de fichas técnicas e garantia da qualidade e apresentação dos alimentos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Requisitos Obrigatórios Experiência comprovada em carteira de no mínimo 1 ano na função de Cozinheiro(a). Conhecimento em preparo de diferentes tipos de pratos e técnicas básicas de cozinha. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Organização, agilidade e proatividade. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais Experiência em restaurantes de médio ou grande porte. Cursos na área de gastronomia. Conhecimento em controle de estoque e custos. Observação Importante Currículos que não atendam ao requisito mínimo de experiência comprovada em carteira (+1 ano) não serão considerados no processo seletivo.