Gerente De Plantão

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Coordenar a rotina diária do restaurante, desde a abertura até o fechamento, Acompanhar e intervir nos processos de cozinha, atendimento e caixa, garantindo agilidade e qualidade. Monitorar a montagem e apresentação dos pratos, assegurando que sigam o padrão Giraffas. Resolver situações e imprevistos de forma rápida e assertiva, mantendo a satisfação do cliente. Identificar necessidades de treinamento e desenvolvimento da equipe. Garantir o cumprimento das metas operacionais e de vendas. Zelar pelas condições das instalações e equipamentos, solicitando manutenções quando necessário