Cozinheiro
Tatiana Cristina de Oliveira EPP
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Amparo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial tardes Responsável pelo preparo, montagem e finalização de pratos e refeições, seguindo o cardápio, padrões de qualidade e normas de higiene e segurança alimentar do hotel. Principais atividades: Preparar alimentos e refeições conforme o cardápio estabelecido; Organizar e higienizar a cozinha, utensílios e equipamentos; Controlar a qualidade e o armazenamento dos alimentos; Auxiliar no controle de estoque e na organização dos insumos; Seguir as boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; Trabalhar em equipe, contribuindo para um atendimento de qualidade aos hóspedes. Perfil desejado: profissional organizado, responsável, ágil, comprometido e com experiência em cozinha profissional, preferencialmente no segmento hoteleiro.
