Cozinheiro - BARRA SHOPPING

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsabilidades: Ser a liderança da cozinha, garantindo o alto padrão de execução dos pratos; organizar e distribuir tarefas da equipe ; supervisionar processos, higiene e segurança alimentar; controlar estoque, insumos e reduzir desperdícios; treinar e desenvolver o time; atuar na melhoria contínua da operação; Perfil: Liderança com bom relacionamento interpessoal; organização, disciplina e senso de dono; vontade real de aprender e evoluir; interesse em culinária asiática (experiência é diferencial, não obrigatória); proatividade e capacidade de trabalhar sob pressão. Crescimento: Plano real de desenvolvimento; oportunidade de evolução para posições de liderança (Chef / Gestão / Expansão); . Valorizamos: Ensino superior (completo ou em andamento); experiência em cozinha (2+ anos); conhecimentos básicos de Excel e organização de processos. Curso boas praticas Escala: 6x1