Chapeiro - Padaria - Osasco

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Osasco, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial manhãs O chapeiro de padaria é o profissional responsável por preparar lanches quentes, pratos rápidos, cafés da manhã e petiscos que utilizam a chapa aquecida. Principais Funções: Preparo de Alimentos: Fritar ovos, grelhar carnes, tostar pães, preparar misto-quente, hambúrgueres e lanches de balcão. Organizar os ingredientes e montar os lanches com agilidade e padronização. Higiene e Limpeza: Limpar e higienizar a chapa, utensílios e a bancada de trabalho antes, durante e após o turno, seguindo as normas de segurança alimentar. Controle de Estoque Diário: Organizar geladeiras e avisar a reposição de frios, pães e ingredientes necessários para o atendimento.