Gestor De Restaurante

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Belém, PA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Há alguns anos, fazemos da gastronomia paraense um palco de reinvenção e quebra de padrões. Hoje somos 12 casas com identidade própria: O Velho Moinho, Botecagem Porco Voador, West Wood, Old House, Cantin, Rio Vibe Carioca Marambaia e Cidade Nova, O Curtume, Fazenda Origem, Adrenaland, Tutti Matti e O Bode Irlandês - e estamos com mais uma inauguração bem próxima. Cada uma com sua própria personalidade. Cada uma com história. Todas com um propósito em comum: revolucionar o segmento. Somos o maior grupo de marcas próprias de gastronomia do Norte do Brasil - e estamos só começando. VAGA ABERTA | GESTOR DE RESTAURANTE Você é o tipo de líder que não se acomoda com o "sempre foi assim"? Vê nos desafios uma oportunidade de criar algo grandioso? Tem alma de dono, sangue nos olhos e paixão por gente? Então você pode ser o novo gestor de uma das nossas casas - um dos coletivos gastronômicos mais criativos e inquietos da cidade. O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ: Liderança autêntica, com capacidade de inspirar e formar um time de alta performance; Visão estratégica e ambição por crescimento; Foco total na experiência do cliente e na execução impecável da operação; Capacidade de resolver conflitos, tomar decisões assertivas e manter a equipe engajada; Inconformismo positivo - aquele desejo de melhorar processos e quebrar padrões. DIFERENCIAIS QUE BUSCAMOS: Experiência anterior em gestão (no segmento de restaurantes ou bares é ainda melhor); Se possível, domínio de indicadores de performance (CMV, DRE, ticket médio, etc.); Histórico de inovação e desenvolvimento de times; Alinhamento profundo com os valores e a cultura do grupo (item essencial). O QUE VOCÊ VAI ENCONTRAR AQUI: Um time apaixonado, rebelde e comprometido com a excelência; Liberdade para criar e espaço para crescer; Uma cultura que valoriza autenticidade, pertencimento e foco em resultados. Local: Belém - PA e Ananindeua - PA Horário: integral