Supervisor Operacional - Desossa Dianteiro

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália.Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.Responsabilidades e atribuiçõesSupervisionar e acompanhar as atividades do setor de desossa dianteiro garantindo o cumprimento dos padrões de produção;Liderar, orientar e acompanhar a equipe, assegurando produtividade, qualidade e organização do setor;·Acompanhar os indicadores de produção, rendimento e perdas, atuando na correção de desvios;Garantir o correto aproveitamento e padronização das matérias-primas;Assegurar o cumprimento dos procedimentos de qualidade, segurança dos alimentos, higiene e segurança do trabalho;Identificar oportunidades de melhoria nos processos, contribuindo para o aumento da produtividade e eficiência operacional;Requisitos e qualificaçõesEnsino médio completo;Experiência anterior com liderança de equipes em frigorífico bovino;Necessário conhecimento em processos de desossa, cortes, refile e aproveitamento de matéria-prima;Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos;Perfil de liderança, organização, comunicação e foco em resultados;Disponibilidade para atuar em Mirassol D’Oeste-MT