Auxiliar de Cozinha | Águas de Lindóia

🏨🤎 Transforme experiências em momentos inesquecíveisOs hotéis Bendito Cacao estão em expansão, atualmente com duas unidades em São Paulo: Campos do Jordão e Águas de Lindóia. Trabalhar aqui é pensar em cada detalhe para criar experiências verdadeiramente memoráveis para as pessoas. O bem-estar é feito no detalhe, o sabor acompanha cada momento e a hospitalidade acontece de um jeito simples, verdadeiro e cheio de cuidado. Ser Bendito Cacao é servir com propósito, cuidar com sensibilidade e transformar cada encontro em algo único. É estar atento ao que encanta, acolher com carinho e criar momentos que ficam na memória.Se você é apaixonado(a) por criar momentos únicos, tem brilho nos olhos e vontade de ir além...📍 Seu lugar é aqui! 🙌 ✨#VemDarShow 🤎Responsabilidades e atribuiçõesO que você vai fazer por aqui:Auxiliar no pré-preparo, preparo e montagem de alimentos, seguindo as orientações dos Cozinheiros e da liderança; Realizar higienização, seleção, corte, descasque e porcionamento de frutas, verduras, legumes e demais ingredientes; Separar ingredientes e insumos necessários para a produção diária; Apoiar os Cozinheiros na preparação de pratos para café da manhã, almoço, jantar, restaurantes, buffets e eventos; Auxiliar na montagem, abastecimento e reposição dos buffets; Organizar e armazenar corretamente alimentos e matérias-primas; Identificar produtos e preparações, acompanhando validade, temperatura e condições de conservação; Seguir receitas, fichas técnicas, padrões de porcionamento e orientações da equipe de cozinha; Apoiar no controle de desperdícios e no aproveitamento adequado dos alimentos; Manter bancadas, utensílios, equipamentos e áreas de produção limpos e organizados; Realizar a limpeza e organização da praça de trabalho antes, durante e após os serviços; Cumprir os procedimentos de higiene, manipulação e segurança alimentar; Trabalhar em conjunto com Cozinheiros, Steward e demais profissionais da cozinha; Apoiar a operação durante períodos de alta ocupação, eventos, finais de semana e feriados. Requisitos e qualificaçõesO que esperamos de você: Desejável experiência anterior como Auxiliar de Cozinha, Ajudante de Cozinha ou em produção de alimentos; Desejável experiência em hotéis, resorts, restaurantes, buffets, hospitais ou cozinhas industriais; Conhecimento básico de higienização, cortes e preparação de alimentos; Desejável conhecimento de boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Organização, agilidade e atenção à higiene; Disposição para atividades operacionais e atuação em cozinha de grande volume; Facilidade para seguir receitas, procedimentos e orientações da liderança; Facilidade para trabalhar em equipe; Comprometimento com qualidade, higiene e redução de desperdícios; Disponibilidade de horário, inclusive para finais de semana e feriados; Desejável Ensino Fundamental ou Médio completo; Diferencial: curso de Cozinha, Gastronomia ou Manipulação de Alimentos.Informações adicionais🍫 Aqui na Cacau, nos preocupamos com a saúde e o bem-estar da nossa turma, por isso, esperamos que você tenha tudo o que precisa para ter uma experiência incrível junto com a gente.Plano odontológico – para você e seus dependentes;Telemedicina;Seguro de Vida;Auxilio funeral;Licença maternidade;Licença paternidade estendida;Restaurante local;Vale alimentação;Descontos nos produtos Cacau Show;Cursos, treinamentos e outras ações de desenvolvimento através da nossa Universidade Corporativa;Kit Natal e Kit Páscoa;Vale Transporte ou Ajuda de Custo