Atendente/ Pizzaiolo OXXO - Campinas - SP

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Operacional Número de vagas: 5 Lugar de trabalho: Campinas, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Abertura e fechamento do caixa; Garantir excelência no atendimento aos clientes, proporcionando a melhor experiência de compra para o cliente; Solucionar conflitos; Manter o sistema e as rotinas da loja atualizados; Garantir o comprimento dos processos e procedimentos; Identificar riscos operacionais, soluciona-los e/ou comunicar ao Encarregado e/ou Líder. Responsabilidades e Atribuições adicionais Preparo da Massa: Fazer, porcionar, abrir e modelar massas de pizza (à mão ou com técnicas específicas da casa). Organização (Mise en Place): Preparar, picar, ralar e organizar os ingredientes e recheios necessários para o turno. Montagem: Montar e finalizar as pizzas conforme os pedidos dos clientes e o padrão técnico da empresa. Operação do Forno: Controlar a temperatura, o tempo de cocção e o forneamento das pizzas (forno a lenha, elétrico ou a gás). Higiene e Segurança: Manter a estação de trabalho limpa, organizada e seguir rigorosamente as normas de vigilância sanitária e manipulação de alimentos. Benefícios: -. Vale-transporte -. Seguro de Vida -. Vale-refeição