Confeiteiro(a) Profissional
Empresa confidencial
Descrição da vaga
- Produção Geral: Preparar massas, recheios, coberturas, caldas e sobremesas finas seguindo o cardápio e fichas técnicas da casa;
- Decoração: Finalizar e decorar bolos (festivos e vitrine), tortas e doces com foco em estética refinada e consistência;
- Controle de Qualidade: Garantir o padrão de sabor, textura e apresentação visual de todos os produtos.
- Organização e Higiene: Zelar pela limpeza, organização e correta higienização do ambiente de trabalho, utensílios e maquinários (seguindo as normas da Anvisa).
- Gestão de Estoque: Monitorar a validade dos insumos, reportar a necessidade de compras e evitar desperdícios.
- Ensino Fundamental.
- Desejável Curso de Manipulação de alimentos.
- Experiência na função.