AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Cotia, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Cargo: Ajudante Prático / Meio Oficial de Cozinha Departamento: Bares e restaurantes Atividades: • Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial • Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário • Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição • Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho • Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos • Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos • Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa • Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs. Horário: 22:30 às 06:00 - Domingo à Sexta (folga nos sábados) Requisitos • Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva • Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos. • Facilidade para trabalho em equipe • Comprometimento com higiene e organização • Desejável Ensino Fundamental Completo • Trabalho em equipe • Ensino Fundamental Completo • Determinado e gosta de desafios Benefícios da vaga • Participação de lucros • Plano de saúde • Plano odontológico • Vale transporte • Vale / Auxílio alimentação