Líder de Bar Pleno / Bartender Responsável

Curte comandar um bar, encantar hóspedes e garantir experiências memoráveis? Na POUSADA TOPAZIO, você será a pessoa à frente do nosso bar, unindo hospitalidade, organização e qualidade em cada atendimento.

Somos referência em bem-estar e queremos alguém que lidere o bar com olhar de dono, garantindo padrão de serviço, agilidade e simpatia em todos os turnos.

• Coordenar a operação diária do bar, do mise en place ao fechamento.
• Atender hóspedes no balcão e áreas comuns, com simpatia e agilidade.
• Preparar drinks, coquetéis, cafés e bebidas em geral.
• Organizar escala, orientar e apoiar a equipe de bar/garçom.
• Controlar estoque, pedidos e conferência de mercadorias.
• Zelar pela limpeza, organização e conservação dos equipamentos.
• Garantir cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos obrigatórios:

• Experiência prévia como líder de bar, bartender responsável ou similar.
• Conhecimento em preparo de drinks clássicos e bebidas em geral.
• Vivência em atendimento ao cliente em hotelaria, bares ou restaurantes.
• Organização, postura de liderança e boa comunicação.
• Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Diferenciais:

• Experiência em pousadas, resorts ou hotéis de lazer.
• Conhecimento de fichas técnicas e controle de custos de bar.
• Noções de inglês ou outro idioma para atendimento a hóspedes.
• Certificações ou cursos em coquetelaria, bebidas ou hospitalidade.