Cozinheira (Temporário)

Clinica Médica na  Região Oeste contrata: Cozinheira (vaga temporária) 

A profissional será responsável pelo preparo das refeições, de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista, respeitando as quantidades estabelecidas, os horários e as orientações nutricionais.

Jornada de trabalho

Segunda-feira à Quarta-feira: 7 às 17h

Quinta-feira : 9h às 19h 

Sexta-feira e Sábado: folga

Domingo: trabalha 2(dois) por mês, em regime alternado. 

Salário compátivel com mercado. 

Principais responsabilidades

Preparar e cozinhar as refeições com qualidade, organização e pontualidade;
Manter a cozinha, as bancadas, os equipamentos e os utensílios devidamente limpos e organizados;
Realizar a higienização e o armazenamento adequado dos alimentos;
Controlar e registrar as temperaturas dos alimentos, equipamentos e preparações;
Realizar a coleta, a identificação e o armazenamento das amostras das refeições;
Preencher e manter atualizadas todas as planilhas e listas de controle da cozinha;
Verificar os prazos de validade, as condições de conservação e a organização dos produtos;
Cumprir as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e todas as normas de segurança alimentar;
Comunicar imediatamente à responsável qualquer irregularidade, falta de produto ou problema identificado na cozinha.

Experiência comprovada no preparo de refeições;
Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar;
Organização, responsabilidade, pontualidade e comprometimento;
Facilidade para seguir cardápios, orientações e procedimentos internos.

Preferência por candidatos que residam no bairro Cidade Jardim e região (zona oeste)