ESPECIALISTA EM QUALIDADE E DESENVOLVIMENTO

Enxergar o outro como parte da nossa família é um dos valores da Bauducco. Por isso, aqui você vai encontrar pessoas de diferentes lugares, histórias, mas que acreditam na importância da união de um time e no poder do apoio e do acolhimento, que trabalham com paixão.Aqui, valorizamos e investimos nas relações humanas, proporcionando um ambiente participativo, diverso, integrado e comprometido. Queremos que você seja a melhor versão de si e se sinta bem onde estiver. O que você vai encontrar na Bauducco é gente que gosta do que faz e inquieta para trilhar uma carreira de sucesso, crescendo junto com a empresa.Responsabilidades e atribuições🍪Conduzir projetos de desenvolvimento e melhoria de produtos da Casa Bauducco. 🍪 Pesquisar tendências de mercado, ingredientes, embalagens e oportunidades de inovação.  🍪 Realizar testes de bancada, planta piloto e validações industriais. 🍪 Coordenar análises sensoriais e estudos de shelf life. 🍪 Avaliar matérias-primas, fornecedores e alternativas para otimização de custos e qualidade. 🍪 Acompanhar processos produtivos garantindo conformidade com padrões de qualidade e segurança dos alimentos. 🍪 Desenvolver e revisar especificações técnicas, documentação e rotulagem de produtos. 🍪 Trabalhar em conjunto com áreas de Produção, Qualidade, Compras e Marketing para implementação de novos produtos.🍪 Garantir o atendimento aos requisitos regulatórios e às políticas internas de qualidade.🍪Conduzir iniciativas de melhoria contínua em produtos e processos. Diferenciais 🍪 Experiência em produtos de panificação, confeitaria ou alimentos industrializados. 🍪 Conhecimento em metodologia de gestão de projetos. 🍪 Vivência com inovação e desenvolvimento de novos negócios na indústria alimentícia. Requisitos e qualificações🍪Ensino Superior completo em Nutrição, Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos ou áreas correlatas. 🍪 Pós-graduação em áreas relacionadas à Qualidade, Pesquisa & Desenvolvimento, Segurança dos Alimentos ou afins será considerada um diferencial. 🍪 Experiência em Pesquisa & Desenvolvimento de produtos alimentícios. 🍪 Vivência em indústria alimentícia. 🍪Conhecimento em análise sensorial. 🍪 Experiência com desenvolvimento de novos produtos e melhorias de formulação. 🍪 Conhecimento em legislação e rotulagem de alimentos 🍪 Vivência em processos de qualidade e segurança dos alimentos. 🍪 Experiência em gestão de projetos e relacionamento com fornecedores. 🍪 Conhecimento em testes de bancada, planta piloto e acompanhamento industrial. 🍪 Capacidade de identificar tendências de mercado e propor inovações. 🍪 Conhecimento de boas práticas de fabricação e controle de qualidade. Informações adicionais 🍪🍪🍪Além do salário, você terá como benefícios:🚌Vale transporte 🍽️ Refeição no local;🛒 Vale Alimentação ou cesta básica;🏥 Assistência Médica e Odontológica;💵 Previdência Privada;☂️ Seguro de Vida;💊 Convênio Farmácia;💸 Descontos nos Produtos da Bauducco;🏋 Wellhub; 🧠 Wellz🚀 Venha fazer parte da nossa equipe e aproveite todos esses benefícios! 💛💛💛