Auxiliar da Qualidade

Objetivo do cargo
Atuar no controle e acompanhamento da qualidade dos produtos e processos, contribuindo para o cumprimento dos padrões de higiene, segurança dos alimentos e procedimentos internos da empresa.

Principais atividades
Inspecionar as condições de higiene e organização das instalações, equipamentos e utensílios, acompanhando os processos de higienização diária e semanal;
Acompanhar as linhas de produção e realizar inspeções dos produtos durante as diferentes etapas do processo;
Realizar análises sensoriais, de umidade e testes de glúten, conforme procedimentos e padrões estabelecidos;
Verificar os monitoramentos e registros de qualidade, identificando e comunicando possíveis desvios ou não conformidades;
Auxiliar no cumprimento das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e dos procedimentos internos de qualidade;
Apoiar as atividades de controle de qualidade, incluindo auditorias, organização de registros e acompanhamento das tratativas de não conformidades.

Formação:

Curso técnico completo ou em andamento em Alimentos, Química, Qualidade, Agroindústria, Biotecnologia ou áreas correlatas;
Conhecimento básico em Boas Práticas de Fabricação (BPF) e segurança dos alimentos;
Conhecimento básico em informática e ferramentas de registro e controle.

Experiência:

Desejável experiência em Controle de Qualidade, Produção ou indústria de alimentos;
Vivência com análises de produtos e acompanhamento de processos será considerada um diferencial.