GERENTE DE RESTAURANTE - CAJAMAR

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Cajamar, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Vaga: Gerente de Restaurante Estamos em busca de um(a) Gerente de Restaurante para atuar na gestão operacional da unidade, garantindo a excelência no atendimento, organização da equipe e qualidade dos serviços prestados. Principais responsabilidades Gerenciar e acompanhar as operações diárias do restaurante; Liderar, orientar e desenvolver a equipe; Acompanhar escalas, horários e desempenho dos colaboradores; Garantir a qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente; Controlar estoque, pedidos, perdas e custos operacionais; Acompanhar indicadores de vendas e resultados; Garantir o cumprimento dos padrões de higiene, segurança e organização; Solucionar situações relacionadas a clientes e à operação; Apoiar processos de contratação, treinamento e desenvolvimento da equipe. Requisitos Experiência anterior como gerente ou líder de restaurante; Experiência com gestão de equipes; Boa comunicação, organização e capacidade de liderança; Perfil dinâmico, responsável e orientado para resultados; Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Diferenciais Experiência em operações de alimentação; Conhecimento de controle de estoque, custos e indicadores; Facilidade com sistemas de gestão e ferramentas de acompanhamento de resultados. Remuneração: compatível com o mercado + pacote de benefícios.