Auxiliar De Produção - Confeitaria

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Confeitaria tradicional em Porto Alegre, busca profissional para atuar no apoio à produção, contribuindo com toda a rotina operacional da cozinha e garantindo organização, agilidade e qualidade nos processos. Atividades a serem realizadas: Auxiliar em todas as rotinas de produção da confeitaria; Preparar molhos e bases utilizadas nos produtos; Realizar embalagens e organização dos pedidos; Apoiar a expedição e separação de produtos; Organizar ingredientes, utensílios e bancada de trabalho; Auxiliar na limpeza e conservação do ambiente produtivo; Dar suporte geral às demandas diárias da cozinha. Competências necessárias: Experiência anterior em produção de cozinha, padaria, lancheria, restaurante ou produção alimentícia; Facilidade com rotina operacional intensa; Agilidade e disposição física; Organização e responsabilidade; Comprometimento com horários e rotina; Capacidade de seguir orientações e padrões de produção; Perfil proativo e colaborativo. Perfil desejado: Ensino fundamental (escolaridade indiferente); Vivência prática em ambientes de cozinha produtiva.