COORDENADOR DE SALÃO | RIBEIRÃO SHOPPING - SP

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom Nível hierárquico: Coordenador Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: Ribeirão Preto, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral • Coordenar as operações diárias do salão, garantindo atendimento eficiente e dentro dos padrões da casa; • Orientar, apoiar e acompanhar a equipe de garçons, bartenders, recepcionistas e runners durante o serviço; • Controlar o fluxo das mesas e auxiliar na organização da equipe para manter agilidade no atendimento; • Monitorar a limpeza, organização e apresentação do salão e das mesas; • Dar suporte na resolução de demandas e solicitações dos clientes, prezando por cordialidade e satisfação; • Auxiliar no treinamento e integração de novos colaboradores do salão; • Acompanhar indicadores operacionais e apoiar ações que melhorem desempenho e qualidade; • Trabalhar em sintonia com cozinha, bar e gerência para garantir operações fluidas e integradas. Benefícios: -. Day-Off