Cozinheiro (A) Poa ZS

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Operacional Lugar de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral ?? VAGA: COZINHEIRO(A) Estamos com oportunidade para profissional responsável pela organização e supervisão das atividades da cozinha, preparo de alimentos e garantia da qualidade das preparações. ?? PRINCIPAIS ATIVIDADES Organizar e supervisionar os serviços da cozinha; Preparar e finalizar alimentos, observando os métodos de cocção e os padrões de qualidade; Verificar a qualidade das matérias-primas e das preparações; Controlar prazos de validade, higienização e armazenamento dos alimentos; Auxiliar na limpeza e organização do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios; Acompanhar e auxiliar na aplicação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) da empresa; Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. ?? REQUISITOS Experiência na área de cozinha mínimo 2 anos; Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes; Conhecimento em preparo de alimentos e boas práticas de higiene; Comprometimento com a qualidade e a segurança alimentar; Facilidade para trabalhar em equipe. Ensino Médio completo Residir Zona Sul Poa Benefícios: -. Salário Mercado -. VT -. Premio Assiduidade -. Alimentação Local