COZINHEIRO
SODEXO - UNIMED SALTO/ITU
Descrição da vaga
Executar o preparo de pratos quentes, frios, guarnições, sopas e dietas especiais de acordo com o cardápio diário e as fichas técnicas;
Garantir o padrão de qualidade, tempero, apresentação e temperatura das refeições;
Seguir as prescrições dietéticas repassadas pela equipe de Nutrição;
Cumprir e fazer cumprir as normas da Vigilância Sanitária.
Ensino fundamental completo;
6 meses de experiência na função;
Disponibilidade de horário;
Domínio e manuseio de equipamentos de cozinha industrial;
Organização, atenção aos detalhes e agilidade no cumprimento de prazos;
Compromisso com padrões de higiene e manipulação de alimentos;
Capacidade de liderança operacional e bom trabalho em equipe.
Residir em Salto e Itu;
Vivência em ambiente hospitalar/clinica (diferencial).