AUXILIAR DE PADARIA - COMPER ITAPEMA 492

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Padaria Nível hierárquico: Auxiliar Lugar de trabalho: Itapema, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Responsável por dar suporte direto ao padeiro na preparação, produção e organização de pães, massas e outros produtos de panificação. Separar, pesar e medir os itens necessários para as receitas Ajudar a misturar, sovar, modelar e cortar massas de pães, bolos e salgados. Auxiliar no uso de fornos, batedeiras, amassadeiras e cilindros com segurança. Monitorar o tempo de fermentação e o ponto de cozimento dos produtos. Lavar e higienizar utensílios, bancadas, esteiras e o ambiente de trabalho conforme as normas de segurança alimentar. Reabastecer a área de vendas, conferir validades e ajudar no controle do estoque de insumos Benefícios: -. SUPORTE SOCIAL - PLANO ODONTO - SEGURO DE VIDA - REFEIÇÃO