Cozinheiro Geral
Bololô Restaurante & Bar
Descrição da vaga
Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Senioridade: Especialista Número de vagas: 2 Lugar de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites VAGA COZINHEIRO Cargo: Cozinheiro(a) Área: Cozinha Regime: CLT Local: Restaurante Jornada: A definir conforme escala Escala: 6x1 Horário: A definir Salário: Conforme experiência e mercado Benefícios: Vale-transporte + alimentação no local Experiência: Desejável experiência em cozinha profissional Escolaridade: Ensino fundamental ou médio Disponibilidade: Para trabalhar finais de semana e feriados Principais atividades: Preparar alimentos conforme ficha técnica e padrão da casa; Executar mise en place; Preparar pratos e guarnições; Controlar qualidade, validade e armazenamento dos alimentos; Manter organização e higiene da cozinha; Evitar desperdícios; Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas; Trabalhar em equipe e cumprir os padrões de produção. Perfil desejado: organização, agilidade, responsabilidade, trabalho em equipe e comprometimento com qualidade e higiene.