CHAPEIRO

O Chapeiro é responsável por preparar e montar lanches e sanduíches, garantindo a qualidade e a apresentação dos alimentos. Este profissional atua em lanchonetes, restaurantes e food trucks, sendo fundamental para o bom funcionamento da cozinha.

• Preparar e grelhar hambúrgueres, frangos e outros tipos de carnes conforme as especificações da casa
• Montar sanduíches e lanches de acordo com as receitas e padrões estabelecidos
• Preparar os ingredientes, como cortar vegetais, queijos e outros itens necessários para a montagem dos lanches
• Manter a organização e limpeza do local de trabalho, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar
• Atender aos pedidos dos clientes de forma ágil e cordial, garantindo a satisfação e fidelização
• Operar equipamentos como chapa, fritadeira e grill de forma segura e eficiente
• Verificar a validade dos alimentos e a necessidade de reposição de estoque
• Colaborar com a equipe de cozinha e atendimento para garantir o bom funcionamento do estabelecimento
• Seguir as orientações do superior imediato e contribuir para a melhoria contínua dos processos
• Zelar pela qualidade dos produtos servidos, assegurando a padronização e o sabor característico da casa