Ajudante de Cozinha | HOTEL LOCALIZADO EM PRESIDENTE PRUDENTE

Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha proativo(a), organizado(a) e comprometido(a) para se juntar à nossa equipe. Responsabilidades e atribuições• Realizar o preparo de pratos seguindo as orientações da chefia.  •  Limpar e cortar carnes, aves e peixes na ausência da chefia.  •  Etiquetar insumos manipulados com identificação e data de validade e auxiliar a servir lanches e refeições •  Aplicar a metodologia PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) no armazenamento de insumos.  •  Seguir as determinações e diretrizes da equipe nutricional para conservação e manipulação dos alimentos.  •  Higienizar balcões, pias, equipamentos, enxovais e utensílios conforme normas de segurança alimentar.  •  Manter a despensa e o ambiente da cozinha limpos e organizados durante e após o serviço. Manter a apresentação pessoal adequada, com uniforme limpo e avental.  •  Auxiliar a chefia e demais profissionais em tarefas gerais da cozinha e prestar apoio eventual a outras áreas operacionais do empreendimento.Requisitos e qualificações• Experiência na funçãoInformações adicionaisA combinar Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha proativo(a), organizado(a) e comprometido(a) para se juntar à nossa equipe.