SUBCHEF

REQUISITOS

• Experiência comprovada na aérea da gastronomia e afins
• Conhecimento prático em técnicas gastronômicas
• Domínio de manipulação e boas práticas
• Pró-atividade
• Disponibilidade de horário
• Disponibilidade para residir em Parnaíba

ATIVIDADES

• Auxiliar no preparo e produção dos alimentos.
• Aplicar técnicas gastronômicas e boas práticas de manipulação.
• Organizar a cozinha e os insumos.
• Acompanhar a qualidade e apresentação dos pratos.
• Auxiliar na supervisão da equipe.
• Manter o ambiente limpo e organizado.
• Apoiar o chefe de cozinha nas atividades diárias.